L’agriculture biologique, c’est le vin aussi
L’agriculture biologique ne se limite pas seulement à la nourriture ou encore à l’élevage.
Le vin biologique plaît de plus en plus aux Français. Nous allons analyser la culture bio des vins…
Vin blanc, vin rouge, champagne... Site
Le vin blanc : guide complet
Aimez-vous les vins blancs de base, mais souhaitez-vous en essayer davantage?
Les spécificités du vin d’Alsace
L’Alsace est la terre par excellence des grands vins blancs ! Entre les grands crus de Riesling et de Gewurztraminer, l’Alsace propose année après année, des bouteilles qui…
L’Alsace est une appellation viticole dont les vins sont fabriqués dans le vignoble du même nom. Sis au Nord-Est de la France, cette région produit les plus grands vins blancs de France. La typicité de ses vins, elle le doit à son terroir hors du commun. Allons entrer dans les détails quant à la spécificité de ses vins
Les spécificités des vins de Loire
Le Val de Loire est considéré comme étant la 3e plus grande région viticole de la France. Ses terroirs sont diversifiés ; ses vins et ses vignobles sont d’une grande variété. Zoom sur ce qui fait la spécificité des vins de Loire
La douceur du vin
Pour simplifier le concept de douceur des vins, vous pouvez comparer les vins. Bien que tous les vins ne se conforment pas aux généralisations en leur sein, vous pouvez toujours en apprendre beaucoup sur la façon de trouver le vin dans la gamme de douceur que vous préférez.
Guide complet des vins rouges doux à connaître
La plupart des vins rouges doux ne sont pas si bien faits. Ce qui est malheureux, car ils peuvent être étonnants. En fait, il y a quelques vins qui vont changer votre perception du style. Voici une liste restreinte de vins rouges doux qui méritent l’attention de tous les buveurs… Il se trouve qu’ils sont aussi le vin parfait avec le chocolat.
Calories dans le vin rouge : Ont elles vraiment de l’importance ?
Le vin rouge va-t-il vous faire grossir ? La réponse à cette question et pourquoi les calories dans le vin rouge ne sont pas vraiment le problème. En fait, la seule chose qui devrait...
Association audacieuse du vin rouge avec des mets végétariens ou végétaliens
Si vous êtes végétarien, ou la personne responsable de l’alimentation, vous pourriez avoir l’impression que l’association du vin rouge avec les aliments végétariens est limitée.
Eh bien non, ce n’est pas vrai !
En effet, contrairement à ce que les carnivores voudraient vous faire croire, la nourriture végétarienne offre des accords tout aussi délicieux et peut même parfaitement être associé à des vins rouges les plus audacieux tout comme de nombreux plats à base de viande.
Carafe à décanter : est-ce l’accessoire indispensable pour apprécier un vin ?
Une carafe à décanter… Si vous saviez ce que vous ratez si vous n’utilisez pas cet ustensile indispensable à une bonne dégustation de vin !
Vous vous demandez probablement quand utiliser une carafe à décanter le vin ? Quelle carafe choisir ? Comment utiliser, laver puis sécher correctement une carafe à décanter ? Avec ou sans aérateur, avec ou sans bouchon ?
Si vous désirez sublimer votre vin, la carafe à décanter est l’accessoire indispensable. Essentielle autour d’une table, elle permettra de libérer tous ses arômes…
Comment choisir le meilleur champagne avec n’importe quel budget?
Comment bien choisir un champagne? Quel champagne choisir pas cher, ou très cher? Pas facile de trouver le meilleur champagne pour n’importe quel budget ! En effet, cela ne fait aucun doute:...
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