Rien de tel que de faire éclater une belle bouteille de champagne, du populaire Prosecco italien à la crème de la crème française.

Festif et raffiné, le champagne est devenu la boisson de luxe universelle de choix pour les célébrations, les occasions spéciales ou tout simplement parce que le champagne est en effet une parfaite gorgée quotidienne grâce à sa facilité de consommation et sa nature alimentaire.

Jouant un rôle de premier plan dans la célébration de nombreux moments triomphants de la vie, le champagne est disponible dans une variété de gammes de prix et une variété de styles. 

Pour vous aider à trouver la bouteille de champagne idéale pour votre occasion spéciale, nous débouchons les meilleures marques de champagne au monde qui sauront plaire à tous les palais.

La liste de champagne ultime: les 19 plus grandes marques de champagne au monde

NombreMarqueMeilleur pour
1Moët & ChandonDes soirées
2Veuve ClicquotMoments romantiques
3Dom PérignonCadeau mémorable
4Nicolas FeuillatteRencontres en famille
5GH MummRepas cinq étoiles
6Laurent-PerrierApéritifs A-list
7Taittingerréveillon de Nouvel an
8Pol RogerHaute société
9BollingerÉvénements cravate noire
10PommeryRespectueux de la nature
11Piper-Heidsiecktapis rouge
12Louis Roederer (Cristal)Soirées somptueuses
13Perrier-JouetLes propositions
14KrugLes connaisseurs
15Armand de BrignacDes soirées très chics
16Canard-DuchêneToast décontracté
17RuinartApéritifs raffinés
18Billecart-SalmonFêtes de fruits de mer
19LansonApéritifs classiques

Moët & Chandon

Les 10 Meilleurs Champagnes (pour les Grandes Occasions)
Meilleur champagne pour: articles de fête et célébrations.

Le champagne qui est pratiquement l’aliment de base de tout le monde.

Fondée en 1743, Moët & Chandon est l’une des maisons de champagne les plus connues et les plus appréciées au monde.

Avec 1 200 hectares de vignes – le plus vaste vignoble de Champagne en France – Moët & Chandon allie le patrimoine au savoir-faire de Savoir-Fête ou de célébration pour un événement 100% glamour.

Veuve Clicquot

Les 10 Meilleurs Champagnes (pour les Grandes Occasions)
Meilleur champagne pour: festivités significatives et pique-nique romantique

Maison Veuve Clicquot, l’un des noms les plus reconnaissables de la Champagne avec son étiquette jaune emblématique et incomparable, produit des champagnes de luxe depuis 1772. 

Veuve Clicquot est appréciée pour ses saveurs riches et grillées… et ses qualités très instagrammables.

Toujours à la mode, Veuve Clicquot attire l’attention et exprime votre style du moment.

Dom Pérignon

Les 10 Meilleurs Champagnes (pour les Grandes Occasions)
Parfait pour cadeau

Dom Pérignon est la cuvée de prestige de la maison de champagne Moët & Chandon. 

Dom Pérignon tient son nom d’un moine bénédictin considéré par beaucoup comme le père spirituel du champagne.

Un classique français, Dom Pérignon est la marque de millésime la plus célèbre – les millésimes sont produits avec les meilleurs raisins cultivés en une seule année.

Nicolas Feuillatte

Les 10 Meilleurs Champagnes (pour les Grandes Occasions)
Meilleur champagne pour les réunions de famille

Avec son packaging contemporain et ses mélanges à bon rapport qualité-prix, Nicolas Feuillatte est l’une des marques de champagne les plus vendues en France. 

Contrairement à la plupart des champagnes bien-aimés et séculaires du monde, Nicolas Feuillatte est une marque de champagne relativement jeune – l’étiquette bleue a été fondée en 1976. Les bouteilles de champagne Nicolas Feuillatte sont à la fois abordables et abordables.

GH Mumm

Les 10 Meilleurs Champagnes (pour les Grandes Occasions)
Meilleur pour repas cinq étoiles

Votre champagne à tout faire. Fondée à Reims en 1827, la maison de champagne GH Mumm et son ruban rouge emblématique sont considérés par beaucoup comme la gastronomie par excellence du champagne, que l’on retrouve aux tables des plus grands chefs.

Laurent-Perrier

Les 10 Meilleurs Champagnes (pour les Grandes Occasions)
Excellent pour apéro

Si vous croyez que la fête est une affaire sincère, Laurent-Perrier est votre Champagne. Fondée en 1812, Laurent-Perrier est l’une des maisons les plus célèbres de Champagne et synonyme d’un art de vivre à la française .

Avec son design élégant et épuré et son style maison dominant à Chardonnay, la Maison Laurent-Perrier est connue pour:

  • sa finesse
  • sa légèreté
  • et son élégance.

Taittinger

Pour réveillon de Nouvel an

L’une des rares maisons de champagne détenues et gérées par la famille dont le nom figure sur l’étiquette, Taittinger est un excellent rapport qualité / prix.

La caractéristique des Champagnes Taittinger est le pourcentage élevé de Chardonnay, apportant élégance et finesse au nez et en bouche.

Pol Roger

Les 10 Meilleurs Champagnes (pour les Grandes Occasions)
L’option Royal-approuvée pour vos apéritifs

Si vous voulez célébrer comme un royal, c’est Pol Roger.

Pol Roger est titulaire d’un mandat royal en tant que fournisseur de champagne de Sa Majesté la reine Elisabeth II.

Pol Roger est également réputé pour avoir été l’un des favoris de Sir Winston Churchill – dont les fameux mots sur le champagne («Dans la victoire, le méritent. Dans la défaite, en ont besoin!») Sont cités sur l’étiquette de la prestigieuse cuvée Sir Winston Churchill.

Bollinger

Les 10 Meilleurs Champagnes (pour les Grandes Occasions)
Pour événements de cravate noire et thé de l’après-midi festif.

Le choix du gentleman pour le champagne.

Produit avec un assemblage composé principalement de Pinot Noir, le Champagne Bollinger est bien connu pour son style corsé et sa complexité.

Pommery

Les 10 Meilleurs Champagnes (pour les Grandes Occasions)
Réceptions écologiques ou petit-déjeuner au champagne.

Fondé en 1858, Pommery est un producteur de champagne très respecté, connu pour son innovation continue.

Pommery a introduit la catégorie «Brut» sur la scène champenoise et est également connu comme le créateur du premier champagne éco-responsable au monde.

La finesse et la légèreté joyeuse sont les piliers du style Pommery.

Piper-Heidsieck

Les 10 Meilleurs Champagnes (pour les Grandes Occasions)
Pour événements artistiques et culturels.

Parfois connu sous le nom de «label rouge», Piper-Heidsick est l’un des Champagne les plus emblématiques célèbres lors d’événements sur le tapis rouge comme le Festival de Cannes.

Un classique intemporel, Piper-Heidsieck, est un favori parmi les marques de style de vie de luxe.

Louis Roederer (Cristal)

Les 10 Meilleurs Champagnes (pour les Grandes Occasions)
Pour événements convoités et soirées somptueuses.

Fondée en 1833, la maison de champagne Louis Roederer est l’un des producteurs de champagne les plus réputés. 

Louis Roederer a une longue et riche histoire, des tsars aux stars du hip hop.

Cristal est le champagne le plus connu de Louis Roederer. Fabriqué à l’origine en 1876 pour répondre aux goûts du tsar Alexandre II de Russie, Cristal de Louis Roederer a reçu des critiques élogieuses pour son champagne:

  • corsé
  • opulent
  • et séduisant.

Cristal Champagne n’est produit que dans les meilleurs millésimes.

Perrier-Jouet

Les 10 Meilleurs Champagnes (pour les Grandes Occasions)
Meilleur pour propositions, fêtes ou événements artistiques

Pétillante préférée des plus belles d’Europe depuis 1811 (de Baudelaire à la princesse Grace de Monaco), les champagnes Perrier-Jouët sont floraux et complexes.

Perrier-Jouët a un lien étroit avec la scène artistique. Le design floral emblématique peint à la main des bouteilles phares de Perrier-Jouët fait allusion à votre flair artistique.

L’héritage romantique et l’élégance raffinée de Perrier Jouët en font un parfait compagnon d’histoire d’amour.

Krug

Les 10 Meilleurs Champagnes (pour les Grandes Occasions)
Pour les connaisseurs de champagne

L’une des Grandes Marques de Champagne, Krug est parfois décrite comme la Rolls-Royce ou la grande dame du Champagne. L’élégance personnifiée. 

Krug a un profil gustatif riche et audacieux qui crie la puissance.

Les champagnes d’exception de Krug sont les préférés des sommeliers et des palais exigeants.

Armand de Brignac (alias As de pique)

Les 10 Meilleurs Champagnes (pour les Grandes Occasions)

Une fête Champagne par excellence. La marque de champagne Armand de Brignac de Jay-Z, qui fait l’objet d’un grand battage médiatique, est présente dans les bars, clubs et restaurants de luxe du monde entier.

Synonyme de luxe suprême, Armand de Brignac est produit par la Maison de Champagne Cattier.

Canard-Duchêne

Les 10 Meilleurs Champagnes (pour les Grandes Occasions)
Pour soirée entre amis


Le champagne au meilleur rapport qualité-prix pour les épicuriens. Née du conte de fées d’un amateur de vin, Canard-Duchêne est une marque de champagne très respectée, à la fois abordable et délicieuse. 

Le noble cépage du Pinot Noir crée la quintessence du style Canard-Duchêne:

  • des champagnes raffinés
  • pleins de caractère
  • de fraîcheur
  • et de finesse.

Ruinart

Les 10 Meilleurs Champagnes (pour les Grandes Occasions)
Apéritifs raffinés

Un classique pour les palais sophistiqués. Fondée en 1729, Ruinart est la plus ancienne maison de champagne au monde.

Ruinart a également été la première maison à produire du champagne rosé en 1764 – pensez à la grande Bourgogne avec des bulles.

Meilleur Champagne pour: Apéritifs et boutique sophistiqués, événements underground.

Billecart-Salmon

Les 10 Meilleurs Champagnes (pour les Grandes Occasions)

Fondée en 1818, Billecart-Salmon est l’une des rares maisons de Champagne à appartenir encore à la famille d’origine. 

Fort de deux siècles de sagesse familiale, Billecart-Salmon produit un champagne exquis pour les palais les plus fins.

Lanson

Les 10 Meilleurs Champagnes (pour les Grandes Occasions)
Idéal pour vos apéritifs classiques

Lanson est l’une des plus anciennes maisons de Champagne.

Fidèle à son riche héritage, Lanson produit depuis 1760 certains des meilleurs champagnes du monde, en utilisant des techniques traditionnelles.

Célèbre non malolactique, les champagnes Lanson sont:

  • frais
  • croquants
  • fruité
  • et élégants.

Comment servir le champagne

Le champagne est mieux servi:

  • frais
  • pas glacé
  • idéalement entre 8 et 10 ° C.

Une fois que vous êtes prêt à déguster votre champagne, remplissez un seau à glace pendant 15 à 20 minutes avec de la glace et un tiers d’eau.

Les meilleurs verres pour servir du champagne sont des verres en forme de luth ou de tulipe, qui aident à accentuer les arômes et à diriger les bulles vers le haut.

Qu’est-ce que le champagne exactement?

Le Champagne authentique est un vin mousseux produit exclusivement dans la région éponyme de la Champagne, dans le nord de la France. La région Champagne est centrée sur trois villes principales, à savoir:

  • Reims
  • Épernay
  • et Aÿ.

Pour gagner le droit de s’appeler Champagne, une bouteille de champagne doit également répondre aux normes de l’Appellation d’Origine Controlée ou AOC.

À strictement parler, s’il s’agit d’un vin mousseux d’une autre région (même s’il peut être élaboré avec la Méthode Champenoise), c’est un vin mousseux, pas du Champagne – le nom de Champagne est protégé par le droit de l’UE.

Raisins et styles de champagne

Le vrai champagne doit être produit avec des cépages approuvés:

  • le pinot noir et meunier
  • et le chardonnay

étant de loin les cépages les plus utilisés dans les champagnes.

Les autres raisins approuvés comprennent:

  • le Pinot Blanc et Gris
  • le Petit Meslier
  • et l’Arbane. 

Les principaux types de champagne sont:

  • Blanc de Blancs utilise 100% de Chardonnay; leur goût léger et sec le rend populaire en apéritif. 
  • Blanc de Noirs des champagnes blancs issus des cépages noirs de Pinot Noir et Pinot Meunier. Les champagnes Blanc de Noirs ont tendance à être plus profonds et corsés. 
  • et Rosé produits en ajoutant une petite quantité de Pinot Noir (méthode traditionnelle) ou en pressant les peaux de raisin (méthode de macération).

La plupart des champagnes sont non millésimés (NV), ce qui signifie qu’ils sont fabriqués à partir d’un assemblage de raisins de différentes années, par opposition à une année de récolte pour le champagne millésimé.

Les niveaux de sucre résiduel en Champagne sont appelés dosage.

Les champagnes vont de Zero Dosage ou Brut Nature (sans sucre ajouté) à:

  • Extra-Brut
  • Brut
  • Extra-Dry
  • Sec
  • Demi-Sec
  • et Doux.

Les Champagne les plus populaires sont:

  • Extra-Brut
  • Brut
  • et Demi-Sec.

Qu’est-ce que le Champagne Prestige Cuvée?

Les cuvées de prestige d’une maison de champagne (ou Têtes de Cuvée en français) sont les meilleures bouteilles de champagne typiquement élaborées à partir des meilleurs raisins des meilleurs vignobles de Champagne.  

Les champagnes Prestige Cuvée sont souvent considérés comme l’apogée de la Maison de Champagne. Les cuvées Prestige ont souvent leurs propres noms.

Les cuvées de prestige les plus appréciées sont:

  • Dom Pérignon, Moët & Chandon
  • Cristal, Louis Roederer
  • Comtes de Champagne, Taittinger (Probablement le meilleur champagne au monde, selon James Bond au Casino Royale)
  • Grand cru, Mumm
  • La Grande Dame, Veuve Clicquot
  • Dom Ruinart, Ruinart
  • Sir Winston Churchill, Pol Roger
  • Palmes d’Or, Nicolas Feuillatte

Meilleur champagne au monde: foire aux questions

Qu’est-ce qui n’est pas du champagne?

Les vins mousseux qui ne sont pas produits en Champagne en France ne sont pas techniquement du Champagne.

Les vins mousseux peuvent être élaborés avec les mêmes raisins que le champagne ou un assemblage entièrement différent.

Quelle est la différence entre le champagne et le vin mousseux?

Dans le doute, votre pari le plus sûr est de l’appeler ainsi: du vin mousseux.

Le vin mousseux fait référence à tous les vins qui, bien, pétillent. S’il a des bulles, c’est du vin mousseux.

Appellation d’origine protégée, le Champagne se réfère uniquement au vin mousseux produit en Champagne en France et élaboré selon les directives de la «méthode champenoise».

Les vins mousseux d’autres régions de France sont étiquetés crémant, tandis que les vins mousseux d’autres parties du monde sont simplement étiquetés vin mousseux.

Les vins mousseux les plus populaires:

  • Prosecco d’Italie
  • Cava d’Espagne
  • et le Sekt d’Autriche et d’Allemagne.

Quelle est la différence entre le Champagne et le Crémant?

Le terme « crémant » désigne un vin mousseux français fabriqué en France mais non dans la région de Champagne.

Quel champagne a moins de sucre?

L’addition de sucre en Champagne est appelée dosage.

Les niveaux de sucre en Champagne peuvent aller de zéro jusqu’à plus de 50 grammes de sucre par litre pour les champagnes Doux.

En ce qui concerne le Champagne avec la plus faible teneur en sucre, optez pour:

  • Brut (moins de 12 grammes de sucre par litre)
  • Extra Brut (entre 0 et 6 grammes de sucre par litre)
  • ou mieux encore Brut Nature / Brut Zero (sans ajout sucre).

Le vrai champagne vient-il uniquement de France?

La reponse courte est oui. Pour être appelé Champagne, un vin mousseux doit être produit dans la région de Champagne, France.

Que signifie Cuvee Champagne?

Dans sa traduction littérale, le terme français «cuvée» est dérivé du mot «cuve» qui signifie «réservoir».

Le terme «cuvée» pour le Champagne fait essentiellement référence à un assemblage de vins ou de raisins provenant de barriques ou de cuves spécialement sélectionnées qui seront mises en bouteille.

Est-ce que Prosecco est du champagne?

Non, Prosecco n’est pas du Champagne en soi.

Le champagne est un vin mousseux fabriqué en Champagne en France, tandis que le Prosecco est italien.

Le Prosceoo peut être du vin:

  • mousseux («spumante»)
  • semi-mousseux («frizzante»)
  • ou tranquille («tranquillo»

et fabriqué principalement avec des raisins Prosecco (alias «Glera»).

Qu’est-ce que le Champagne de vigneron?

Le Champagne de vigneron est un vin mousseux élaboré par les viticulteurs et leurs familles.

Quelle est la marque de champagne la plus chère?

Créée par Champagne GDD Chapuy, Taste of Diamonds est la bouteille de champagne la plus chère au monde, qui a été vendue à 1,8 million d’euros en 2013.
Taste of Diamonds présentait un boîtier de bouteille en platine incrusté de diamants, accentué par un blanc de 19 carats de diamant.


Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *