Comment choisir le meilleur champagne avec n’importe quel budget?

Comment bien choisir un champagne?

Quel champagne choisir pas cher, ou très cher?

 

Pas facile de trouver le meilleur champagne pour n’importe quel budget !

 

En effet, cela ne fait aucun doute:

essayer de trouver le meilleur champagne peut être une chose intimidante et déroutante

 

Bien qu’il soit passionnant de traverser l’allée des vins effervescents :

– cela peut devenir très stressant lorsque vous voyez devant vous des noms bizarres,

– le résultat d’une stratégie marketing sur les étiquettes qui est peut être déconnectée de la qualité réelle du champagne,

– et des prix qui peuvent être vraiment élevés

 

Vous vous demandez alors :

« Combien devrais-je payer? Est-il bon? Est-ce que les gens vont vraiment aimer ça? « 

 

Vous paniquez, vous prenez la plus belle étiquette et partez pour votre fête,

en espérant que le goût du champagne que vous avez choisi soit à la hauteur de la beauté de l’étiquette…

Nous aussi, nous avons déjà réagir comme ça 🙂

 

C’est pourquoi nous avons écrit ce guide utile pour trouver un champagne pas cher,

ou en tous cas au meilleur prix

 

Ce guide contient plein de trucs et astuces pour éviter les mésaventures courantes dans le choix de votre champagne

et obtenir le meilleur goût possible pour l’argent que vous y mettez…

 

Considérez cela comme un guide pour acheter le meilleur champagne (et vin mousseux) en adéquation avec le budget que vous souhaitez y consacrer

 

 

 

Le meilleur champagne pour tous les budgets

La production mécanisée rend le vin mousseux possible à moins de 10 euros!

 

0 € – 10 € la bouteille – Champagne pour consommation de masse

 

Donc, avec ce prix, vous achetez pour une foule d’invités.

Ou peut-être vous avez juste besoin d’apporter  quelque chose.

 

Nous n’allons pas vous mentir; il n’est pas facile de trouver la qualité dans cette gamme de prix!

 

Lorsque vous trouvez des bulles dans ce niveau de prix, c’est souvent le cas pour le genre de champagne ou de mousseux qui va vous donner mal à la tête (Cependant, boire toute une bouteille de champagne millésimé le fera aussi!)

 

Pourtant, il y a quelques joyaux abordables provenant de régions moins connues et de producteurs qui maîtrisent leur métier avec.

Le premier à venir à l’esprit: l’Espagne et sa version à elle du champagne, le Cava

 

Ce que vous obtenez comme champagne pour moins de 10€ la bouteille

 

 

Quelques conseils utiles pour moins de 10€ la bouteille de champagne

 

En cas de doute, optez pour Cava, qui sera le meilleur choix qualité / prix dans cette gamme

 

Assurez-vous que le vin est estampillé Brut ou Extra Brut pour éviter les maux de tête (à moins que ce soit Prosecco).

 

Gardez à l’esprit que les vins fabriqués avec la méthode du réservoir (comme le prosecco) sont nettement moins pétillantes que le vrai champagne, qui lui est produit par 3 ou 4 atmosphères de pression.

 

Regardez les régions qui ne portent pas le nom de Champagne, mais qui produisent toujours du vin selon la même méthode. Recherchez les étiquettes qui affichent la méthode traditionnelle : Metodo Classico, Méthode Champenoise ou Méthode Classique.

 

Quelques exemples de champagnes ou vins mousseux à moins de 10€

Jaume Serra Cristalino Brut Cava

Paul Cheneau « Dame d’Espagne » Brut Cava

Prosecco Extra Sec « Spago Nero » Riondo

Lunetta de Cavit Brut Prosecco

Crémant d’Alsace

 

 

10 € – 20 € – Des champagnes et mousseux basiques mais délicieux

 

Maintenant, nous allons commencer à trouver des choses intéressantes

 

Si vous cherchez un bon « champagne » pour un bon prix, vous êtes au bon endroit.

 

 

C’est là que vous trouverez les vins mousseux qui plaisent au plus grand nombre :

un pétillant qui plaît au goût

et que l’on peut garder en bouche

 

Vous apportez ce type de boisson à bulles à vos amis, et cela montre que vous vous souciez d’eux.

 

Non, vous ne trouverez pas de vrai Champagne ici.

Pas de saveurs de biscuit, de noisette, etc… qui arrivent avec un vieillissement prolongé des bouteilles

 

Ce que vous obtiendrez, ce sera des mousseux frais, fruités.

Cependant, si vous jouez intelligemment, vous trouverez peut-être un bon Crémant d’Alsace ou des bulles sud-africaines qui vous surprendront!

 

Ce que vous obtenez pour ce budget :

Crémant d’Alsace (Bien),

Prosecco (Bien),

Cap Classique Afrique du Sud (Bon),

Cava Reserva (Bon-Bien),

Sekt (Décent)

 

Quelques conseils utiles

Les trouvailles abondent dans les régions moins connues (Cap Classique d’Afrique du Sud;   Sekt   d’Allemagne / Autriche;  Cava   d’Espagne).

Le Crémant est l’alternative française la plus abordable au Champagne, à savoir le Crémant d’Alsace

Aimez-vous les vins doux et fruités? Recherchez sur les étiquettes des bouteilles les mentions suivantes : Rosé, Cap Classique, Prosecco ou le terme « Super sec »

Les vins sucrés et fruités sont parfaits pour boire seuls, des toasts et en apéritif.

 

Vous aimez les vins secs? Aller directement scruter les étiques avec en tête de trouver : Brut, Extra Brut, Brut Nature ou Cava

Les vins secs se marient bien avec la nourriture

 

Quelques exemples

Antech Brut Crémant de Limoux

Louis Bouillot « Perle d’aurore » Brut Rosé Crémant de Bourgogne

Lucien Albrecht Brut Rose Crémant d’Alsace

Chateau Gaudrelle Brut Crémant De la Loire

Vin Mousseux Washington Blanc de Blancs Treveri Brut

Gruet « Blanc de Noirs » Brut Nouveau Vin Mousseux

Vin mousseux Carneros Gloria Ferrer « Blanc de Noirs »

Graham Beck Brut Cap Classique

Sorelle Bronca Extra Dry Prosecco di Valdobbiadene

Furlan Extra Dry Prosecco

Rotari Brut Trento DOC

Juve Y Camps « Reserva Famillia » Cava Brut Nature

Avinyo Reserva Brut Cava

Castellroig Brut Cava

 

 

20 € – 30 € – Des vins pétillants qui commencent à devenir sophistiqués

 

 

Qu’est-ce que 10 € de plus vous rapporte au niveau de votre bouteille de champagne ou de vin mousseux?

La qualité se paie, et vous commencez à entrer dans le haut de gamme.

Ces vins sont donc pour des événements où vous recherchez un effet particulier :

présenter un vin impressionnant qui impressionne.

 

C’est parfait pour amadouer votre patron, un dîner chic ou une fête classe où tout le monde connaît apparemment quelque en vin. (Pensez à n’importe qui de la bourgeoisie parisienne :))

 

Bonus:   Vous pouvez déjà à ce prix acheter au moins un champagne de qualité, celui de Nicolas Feuillatte pour 29€.

Mais continuez à scroller vers le bas dans les conseils ci dessous

 

Ce que vous obtenez de 20 à 30 € comme champagne

 

Crémant (Excellent)

Blanc de Blanc (Bien)

Cierges Domestiques (Bon),

Reserva ou Gran Reserva Cava (Excellent),

Franciacorta (Bon),

Sekt (Bon)

 

 

Quelques conseils utiles dans cette gamme de prix de champagne

 

Faites des recherches sur combien de temps le vin a été vieilli. Une très bonne indication de qualité. Par exemple, un champagne millésimé doit être âgé d’au moins 36 mois.

Essayez les alternatives avec du champagne italien, y compris Franciacorta DOCG ou Trento DOC. Les deux sont à base de Chardonnay.

Recherchez les variétés utilisées pour avoir une meilleure idée du profil de goût que vous obtenez.

Blanc de Blancs ou Chardonnay-dominant? Attendez-vous à plus de pommes, de caramboles, de cire d’abeill.

Blanc de Noirs ou Pinot-dominant? Attendez-vous à de la cerise, de la framboise, des champignons et une touche plus funk.

Macabeo, Xarello ou Parellada? Ces vins sont généralement plus maigres avec des notes de coing, de citron vert et de pomme verte.

 

Quelques exemples

Nicolas Feuillatte « Réserve » Brut Champagne

Roederer Estate Anderson Valley Brut Vin Mousseux

Vin mousseux Brut du comté de Mendocino « Excellence » de Scharffenberger

Domaine Carneros Brut Californie Mousseux

Schramsberg « Mirabelle » California Brut Rosé Vin Mousseux

Ferrari Brut Trento DOC

Bellavista « Alma Cuvée » Brut Franciacorta DOCG

Loxarel MM Gran Reserva Brut Nature Cava

 

 

 

30 €- 50 € – Un Champagne de marque

 

 

 

Bienvenue dans les sphères des connaisseurs de champagne.

Des Champagnes de base des maisons classiques (Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Taittinger, Piper-Heidsieck) sont à votre disposition.

Cependant, si vous vous en tenez à des régions hors Champagne, vous pouvez tomber sur de vrais régals pour les papilles :

les exemples sont faciles à trouver et peuvent être vraiment transcendants.

 

Il y a peu de producteurs nationaux à ce niveau, mais nous pouvons vous assurer qu’ils ont tendance à le rendre excellent.

Ces vins ne sont pas réservés à quiconque.

Ils sont pour les gens qui comptent pour vous : mari / femme, parents, frères et sœurs et bons amis.

Vous l’apportez et l’ouvrez avec eux avec un cérémonial spécial et quelques explications

 

Ce que vous obtenez de 30 à 50€ la bouteille de champagne

 

Champagne (Modèle de base),

Cava Gran Reserva (Très Bien),

Cierge Magique (Excellent),

Franciacorta (Excellent), T

rento (Excellent)

 

Quelques conseils utiles

 

Vous ne savez pas où commencer?

Voici les profils des champagnes des plus grandes maisons de Champagne:

 

Veuve Clicquot: saveurs de pomme mûre, cuite et riche.

Moët & Chandon: Arômes fruités et sucrés de pomme et de citron.

Taittinger: prune jaune raffinée et maigre, cerise blanche et notes amères.

Piper-Heidsieck: Maigre, salé, fumé et propre.

Deutz: Saveurs riches, beurrées et ressemblant à de la pâte d’amande.

 

Même si vous pouvez obtenir un bon champagne à ce niveau, les vins italiens Methodo Classico des Alpes italiennes tiennent la dragée haute aux grands noms. Cherchez  Franciacorta   de Lombardie ou Trente   de Trentin Haut Adige

 

Nous pourrions continuer à parler de Cava, mais à ce niveau de prix, vous pouvez obtenir un niveau supérieur de champagne : le Gran Reserva et ses saveurs d’amandes cuites au four et aux pommes.

La région montagnarde à rechercher : Côté des Bar

 

Quelques exemples

Taittinger « Reserve » Brut Champagne

Champagne Brut Deutz « Classic »

Louis Roederer Brut « Premier » Champagne

Moët & Chandon Impérial Brut Champagne

Ca ‘del Bosco « Cuvée Prestige » Franciacorta

Schramsberg « Blanc de Blancs » Brut North Wine Sparkling

Altemasi « Pas Dosé » Brut Nature Trento DOC

Ferrari « Perlé » Trento DOC

 

 

 

 

50 € – 100 € – Terroir champagne à l’état pur

 

 

 

Le champagne « Whaouuuu », pour les grandes occasions de la vie

Si les gens ne comprennent pas l’ampleur de ce qu’ils boivent, c’est votre devoir de le leur expliquer!

Si vous avez des amis chers qui s’y connaissent en vin, préparez les

Ce ne sont pas des champagnes que vous buvez tous les jours, mais des champagnes dont vous vous souvenez.

Non seulement vous commencez à trouver du champagne de terroir exceptionnel dans cette gamme de prix, mais vous avez également accès à certains champagnes vraiment fantastiques

Si vous avez l’une de ces bouteilles sous la main, la vie est très belle pour vous et vous devriez prendre une minute pour le reconnaître!

 

Ce que vous obtenez comme champagne pour ce prix

 

Champagne vintage (excellent),

Champagne non-millésimé (excellent),

blanc de blanc (excellent),

blanc de noirs (excellent),

champagne (variés),

premier cru et grand cru (champagne)

 

 

Quelques conseils utiles

 

En fonction de la zone de champagne où vous vous situez, il existe différents styles de vins

Montagne de Reims – Classiques, riches mélanges avec beaucoup de notes tertiaires

Côte des Blancs – Accueille les meilleurs vignobles du Grand Cru Chardonnay de toute la Champagne.

Vallée de la Marne – Région dominante du Pinot Noir / Meunier avec une personnalité funky et avant-gardiste. Idéal pour les amateurs de vin.

 

Quelques exemples

Bollinger « Cuvée Spéciale » Brut Champagne

Pol Roger Brut Champagne

Ruinart « Blanc de Blancs » Brut Champagne

Tarlant « Cuvée Louis » Brut Champagne

Hervieux Dumez « Blanc de Blancs » Brut Champagne

Egly-Ouriet « Tradition » Grand Cru Brut Champagne

 

 

 

100€ et plus – les champagnes les plus prestigieux

 

 

 

Vous avez connu un très belle réussite cette année?

Il est temps de prendre un moment pour goûter au succès.

Ou au moins boire comme si vous alliez mourir demain…

 

Ce sont ici les champagnes que les rois et les reines boivent : vraiment !

 

En Champagne, ils les appellent « tête de cuvée » ou « haut de gamme ».

Certains producteurs, comme Krug ou Salon, ne font qu’une tête de cuvée en les faisant vieillir jusqu’à sept ans avant leur lancement sur le marché. Tout ce temps d’attente dans la cave explique en partie le prix de ces vins.

 

Le style des Champagnes haut de gamme est souvent riche, fruité, crémeux et avec des notes de noisette à la fois.

Bien sûr, vous n’avez pas toujours ce style à ce prix.

Il est vrai que la plupart des grandes marques opteront pour un style de pain grillé, mais de nombreux petits producteurs choisissent de défendre le fruit de leur vignoble avec un champagne plus maigre.

Voici quelques marques de Champagne qui livrent systématiquement un champagne remarquable à ce prix:

 

Quelques exemples

Champagne Brut Veuve Clicquot « La Grande Dame »

Billecart-Salmon « Cuvée Nicolas François Billecart » Brut Champagne

Laurent-Perrier « Grand Siècle » Champagne Brut Vintage

Champagne Brut Vintage Cuvée Rare Piper-Heidsieck

Nicolas Feuillatte Cuvée Palmes D’Or Brut Champagne

Perrier Jouët « Belle Epoque » Brut Champagne

Cristal de Louis Roederer Vintage Champagne Brut

Dom Pérignon par Moët & Chandon Vintage Champagne Brut

Pol Roger « Cuvée Sir Winston Churchill » Champagne Brut Vintage

Krug Vintage Champagne Brut

Jacques Selosse « Substance » Champagne Blanc de Blancs Vintage

Champagne Blanc Brut Vintage

 

 

Vous avez testé un de ces champagnes ?
Vous allez vous ruer pour acheter celui qui correspond à votre budget?

Vous êtes libre de laisser un commentaire ci-dessous!