Nous sommes Pierre et Gwendoline, passionnés de vins, diplômés de Sup Agro Montpellier, une des meilleures écoles d’ingénieurs agronomes, très orientée vers le monde du vin
"La formation pour apprendre à aimer le vin a été une découverte géniale!
Cela faisait des années que je voulais apprendre à apprécier les vins. Pierre et Gwen nous ont donné les clefs pour y parvenir!
Encore merci pour leur écoute et leur professionnalisme"
"Je brille désormais en soirées et dans les réceptions :)
La formation de Pierre et Gwen m'a permis surtout d'engager la discussion avec des personnes qui comptent et avec lesquelles je n'aurais pas eu de point commun sinon"
"J'ai fait partie de plusieurs groupes œnologie, mais ils étaient plutôt des prétextes à beuveries...
Avec La formation de Pierre et Gwen j'ai vraiment appris énormément sur le vin et je sais désormais l'apprécier et le choisir pour mes repas"
ils sont tous enclins à bousiller votre bouteille de vin, c'est-à-dire briser le bouchon, faire verser dans le vin, écailler la bouteille de vin ou, dans le pire casser complètement la bouteille.
C’est rare que je ne puisse pas finir une bouteille de vin ouverte. L’idée d’abandonner le délicieux nectar des dieux et de le gaspiller est une tragédie sans pareil. Parfois, cependant, je n’ai pas d’autre Lire la suite…
Est-ce que le fait de servir du vin à certaines températures affecte le goût du vin ? Existe-t-il des températures idéales pour servir différents types de vins ? Oui ! Savoir quels vins servir et à quelles températures est beaucoup plus facile que vous ne le pensez.
Nous y sommes tous allés avec les inévitables déversements de vin rouge qui se transforment en taches de vin rouge. Nous la regardons se dérouler au ralenti devant nous, les yeux enflammés d’horreur. Peu importe Lire la suite…
N’importe quel vin, que ce soit le Riesling ou le Cabernet, peut être sec ou doux. La douceur du vin est déterminée par le vigneron. Bien sûr, les vins de cépage et les styles populaires Lire la suite…
Vin d’appellation modeste, le Château de Reignac 2007 est un millésime qui saura ravir les papilles de vos convives. Il rivalise avec les plus grands crus classés Bordelais et…
Q: Quelles sont les différences entre le Champagne et le Prosecco ? et pourquoi l’un coûte beaucoup plus cher que l’autre ? R : Le champagne vient de France et le Prosecco vient d’Italie et Lire la suite…
Le vin c’est toute une histoire ! Si vous désirez être incollable, miser sur des cours d’œnologie et de dégustation de vins est recommander. Pour ce faire, voici…
Vous aviez déjà pensé à organiser une dégustation de vin en toute intimité? Nous vous donnons des astuces pour réaliser une bonne dégustation entre amis et ...
Que serait la France sans ses vins, réputés dans le monde ? C’est l’occasion de partir à la découverte des plus belles routes des vins du pays pour découvrir toutes ces régions viticoles. Amateurs de bons vins et de voyage…
Le moyen le plus rapide et le plus efficace de nous contacter
Pierre et Gwen Tellep
103 route de Valence
26200 Montelimar