Chaque année, nous découvrons plus de pays producteurs de vin. 

Par exemple, saviez-vous qu’il y a des vignobles dans le désert de Gobi? Il ne fait aucun doute que les régions viticoles émergentes sont intrigantes, mais seulement 10 pays produisent 80% du vin de la planète. 

Regardons de plus près les principales régions viticoles du monde.

La première preuve d’une boisson fermentée à base de riz et de raisin a été trouvée en Chine (vers 7000 avant JC ), les premières preuves de vin en Géorgie à partir de 6000 avant JC , en Iran à partir de 5000 avant JC et en Sicile à partir de 4000 avant JC . L’un des premiers vignobles connus de 4100 av.J.-C. est le domaine Areni-1 en Arménie.

Meilleures régions viticoles du monde

Meilleures régions viticoles du monde
Meilleurs Régions viticoles: France, l’Italie et l’Espagne

Les 3 principales régions viticoles du monde sont

  • la France
  • l’Italie
  • et l’Espagne. 

Ils produisent près de la moitié de tout le vin produit dans le monde.

1. France

Alors que la France et l’Italie se battent pour la première région de production de vin au monde, elles réduisent également leur production de vin chaque année. La France a réduit sa production de 11 % depuis 2007.

2. Italie

L’Italie est peut-être la deuxième après la France, mais il y a une tendance croissante dans les deux pays à supprimer les vignobles. 

L’Italie a réduit sa production d’au moins 7% depuis 2007.

3. Espagne

L’Espagne abrite la plus grande superficie viticole du monde. Malgré ce fait, l’Espagne a également des rendements de vin bien inférieurs à ceux de la France et de l’Italie voisines, ce qui entraîne moins de vin total.

4. États Unis

90% des vins des États-Unis proviennent de Californie. La Californie abrite le plus grand producteur de vin au monde, Gallo, à Modesto, en Californie.

5. Argentine

L’Argentine continue d’augmenter sa production de vin année après année, ce qui se traduit par le taux de croissance le plus élevé (8%) des 5 plus grands producteurs de vin au monde. 

L’Argentine dépend des exportations de vin.

6. Australie

L’Australie s’appuie principalement sur le marché d’exportation du vin. 

Depuis que le dollar américain s’est affaibli, l’Australie étend sa commercialisation de vin à Hong Kong et en Asie.

7. Allemagne

Le vin allemand est connu pour ses vins blancs aromatiques. 

Les vins allemands sont principalement exportés aux États-Unis et au Royaume-Uni.

8. Afrique du Sud

L’Afrique du Sud est connue depuis longtemps pour son Chenin Blanc et produit le plus grand volume de Brandy au monde.

9. Chili

Le Chili est fier du cépage rouge Carmenere, connu comme le «cépage perdu» de Bordeaux. 

Pourtant, les marchés d’exportation exigent des variétés traditionnelles.

10. Portugal

Le Portugal est connu pour le vin de Porto , un vin de dessert à haute teneur en alcool du nord du Portugal élaboré en mélangeant plusieurs cépages.

Up-and-Comer: Chine

Production vin en chine
La viticulture en Chine est restée un secteur économique modeste

En 2015, la Chine s’est classée 8e. À l’heure actuelle, c’est l’un des pays viticoles à la croissance la plus rapide avec un accent sur la production de vins rouges secs, y compris le cabernet sauvignon et les assemblages de style bordelais.

Nous avons exclu ces vins de la liste pour deux raisons. 

Premièrement, la Chine n’exporte pas beaucoup de son jus. 

En second lieu , il y a des problèmes de qualité des données. Nous aimerions voir de meilleurs rapports sur les superficies hors de Chine avant de les ajouter officiellement à la liste.

Il est utile de savoir quels sont les types de vins les plus populaires dans chacun des principaux pays producteurs pour deux raisons: la valeur et la qualité.

Recherche de valeur et recherche de qualité

Examinez de plus près les régions ci-dessus, notamment l’Allemagne, l’Italie, l’Australie et l’Argentine. 

Chacun de ces pays se concentre sur un cépage distinct. Par exemple, l’Espagne produit le plus grand volume de Tempranillo au monde. 

Ce qui signifie que l’Espagne produit à la fois le Tempranillo le plus rentable et le meilleur Tempranillo du monde.

La prochaine fois que vous achèterez du vin dans ces grandes régions, concentrez-vous sur leurs vins exceptionnels. 

Vous êtes plus susceptible de trouver quelque chose que vous apprécierez.

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Catégories : Vin

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