Quelle est l’Origine du Mot Vin ? (vraiment)

L’origine étymologique du nom vin a donc environ 8000 ans !

En fait il faudrait parler des « noms du vin », car ils ont eu parfois des origines provenant de peuples qui n’avaient aucun contact entre eux.

Il y a cependant un tronc commun en méditerranée.

Il procède d’un thème linguistique commun où se retrouvent le V (ou le W) et le N.

Comment, quand et où est né le vin

Le vin a été introduit en Europe par la Bulgarie actuelle il y a environ 6500 ans, et en Grèce Antique peu après.

Les anciens Egyptiens connaissaient bien le vin comme en témoignent les fresques représentant des scènes de vendanges et les amphores retrouvées dans les tombes des rois et des grands aristocrates.

La plus ancienne citation d’un vin spécifique nous vient d’une tombeau égyptien : vin noir, du Mont Liban, avec un millésime et un nom de producteur ou d’importateur !

Plus tard, en Europe, ce sont les phéniciens, les phocéens, des grecs d’Asie Mineure, et les romains qui ont diffusé la culture de la vigne et du vin autour du bassin méditerranéen, puis dans toute l’Europe continentale.

On doit son extension dans le monde aux colonisations européennes à partir du XV ème siècle.

Il se trouve que l’équilibre biochimique naturel des raisins mûrs est tel qu’ils fermentent facilement sans adjuvants.

Il y a, naturellement présent dans et sur le raisin, assez de sucres, d’acides, d’enzymes, de protéines etc, pour générer une bonne fermentation une fois le raisin un peu écrasé et à condition que la température ambiante se situe, en gros, entre 15 et 35°C.

La vigne se trouvant un peu partout à l’état sauvage, on imagine la suite : une fermentation accidentelle dont on a appris empiriquement le mécanisme et que l’on a ensuite répétée puis maîtrisée.

Composition Du Vin (Chimie du Vin pour les Débutants)

Le Mot Vin

« Wine » vient du vieux mot anglais « win » (qui se prononce comme « sevrer »). 

La forme en vieil anglais descendait du latin «vinum», ou comme l’écrivaient les Romains, «VINVM». 

«Vinum» en latin semble être lié au mot latin pour vignoble, «vinea». 

Mais «vinum» peut signifier «vigne» en latin aussi. 

Si cela n’est pas assez ancien pour vous, il semble que cette version latine était basée sur des langues non indo-européennes telles que l’arabe, et leur mot « wain », ou le mot hébreu « Yayin ».

Maintenant, il n’est pas certain que le latin vers le vieil anglais soit une ligne directe ; il pourrait aussi s’agir d’une variation d’un mot qui semble être présent dans toutes les langues germaniques.

Il y a le mot allemand « wein », le mot islandais « vin » et ainsi de suite.

Mais les Allemands et les Celtes étaient des buveurs de bière indigènes, donc ils ont probablement reçu le mot des Romains.

Beaucoup pensent aussi qu’il vient du mot grec « oinos », du dieu grec du vin, Dionysos.

Peut-être le plus intéressant de mes recherches ? Le terme « snob du vin » a été enregistré pour la première fois en 1951.

Trouvez ici: L’Histoire Du Vin en France