Qu’est-ce que le Vin Rosé ? Découvrez tout sur le Rosé (guide débutant)
Les vignerons créent un vin rosé en extrayant le jus des raisins rouges et en laissant le jus macérer avec les peaux pendant une très courte période, généralement deux ou trois jours seulement. Dès que le jus commence à prendre la belle couleur rose souhaitée par le vigneron, les peaux sont retirées et le jus peut fermenter, créant ainsi un délicieux rosé.
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